เมื่อวันที่ 24 ถึง 25 สิงหาคม 2566 หน่วยโภชนบริการ สำนักผู้อำนวยการโรงพยาบาลจุฬาภรณ์ ร่วมกับ สำนักวิชาการ โรงพยาบาลจุฬาภรณ์ จัดการประชุมวิชาการโภชนาการกับโรคมะเร็ง (Nutrition and Cancer) ณ โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวนชั่น และผ่านระบบสื่อสารทางไกล Zoom โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งสิ้น 386 คน ประกอบด้วย แพทย์ พยาบาล นักกำหนดอาหาร และบุคลากรทางการแพทย์ ทั่วประเทศที่สนใจ ทั้งนี้ เพื่อให้บริการวิชาการแก่ทีมสหสาขาวิชาชีพที่ปฏิบัติงานด้านการดูแลโภชนบำบัดในผู้ป่วยมะเร็ง ให้มีความรู้ ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญของโภชนบำบัดในผู้ป่วยมะเร็ง และบทบาทของทีมโภชนบำบัด รวมถึงสามารถปฏิบัติตามแนวทางการรักษาและให้คำแนะนำทางโภชนาการแก่ผู้ป่วยมะเร็งได้ อันจะนำไปสู่การพัฒนาและยกระดับคุณภาพการให้บริการทางด้านโภชนบำบัดที่ได้มาตรฐานและยั่งยืน ก่อให้เกิดระบบการดูแลด้านโภชนบำบัดแก่ผู้ป่วยมะเร็งอย่างเป็นองค์รวมโดยสหสาขาวิชาชีพต่อไป
